Apresentação + Tudo sobre cupcakes

Olá pessoal, sou a Nathália e sou a nova postadora desse blog, eu tenho um blog desde janeiro ele se chama A última princesa, quem quiser acessar é só clicar aqui. Sou uma pessoa muito legal, se perguntar alguma coisa eu respondo na hora, então se tiver alguma dúvida é só me chamar que eu vou estar aqui Segunda, Quarta & Sexta postando aqui tá? Bom, nesse meu primeiro post eu vou falar sobre cupcakes, quem nunca ouviu falar sobre? O ''mini bolo'' é uma delícia e é super usado em festas de 15 anos, em casamentos, ou até mesmo aniversários de um ano. E eu vim falar um pouco sobre eles com vocês, mas pra isso você tem de clicar em Leia Mais, então, bora lá?

Pequeninos, saborosos e delicados, a paixão americana começa se tornar uma paixão brasileira. Os cupcake são minibolos confeitados com coberturas divertidas e com tom infantil. Não existe um consenso sobre a origem do cupcake, alguns especialistas creditam à culinarista americana Eliza Leslie, que em 1928 registrou a receita em um livro. Acredita-se que a origem do nome cupcake, que em português significa "bolo de xícara" , faça referência às medidas da receita que passaram a ser feitas pela quantidade de xícaras de cada ingrediente, o que facilitou a vida das donas de casa.

Em 1996, foi aberta a primeira cupcakeria em Nova York que auxiliou na ascensão do cupcake. Marcado em cenas de filmes hollywoodianos, como "O Diabo Veste Prada"; "Mulheres Perfeitas" e "Sex and the City", o cupcake se tornou fonte de renda para culinaristas e apaixonados por gastronomia. O cupcake virou febre e está ganhando espaço nas festas infantis, chás de bebê e casamentos. Em muitos casos chegam a substituir os tradicionais bem-casados. Ainda existe uma confusão entre o cupcake e o muffin. A diferença está na massa, pois a textura da massa do cupcake é mais leve, similar à de um bolo macio.

No Brasil, a receita do cupcake foi adaptada ao nosso paladar. Enquanto que os bolinhos tradicionais americanos são cobertos por um creme amanteigado, os brasileiros optam por outras coberturas e recheios, como de brigadeiro e coco.

fonte: http://bbel.uol.com.br/culinaria/post/cupcake-a-nova-paixao-brasileira.aspx

Bem legal não? Espero que tenham gostado do post (e de mim,rs), mil beijos! s2